Bohnen-Tomaten-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (4 Stimmen)

Bohnen-Tomaten-Dip mit Baguette serviert ist ein herrliches Sommeressen. Ein Rezept für Vegetarier.

Bohnen-Tomaten-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Bohnen (weiß)
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
2 EL Oregano (getrocknet)
3 Stk Knoblauchzehen
0.125 l Rotwein
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und pressen. Bohnen abtropfen lassen und mit Knoblauch, Rotwein und Tomaten in einem Topf aufkochen.

Schritt 2

Oregano dazu geben und etwas einköcheln lassen, damit die Sauce die Flüssigkeit verliert.

Schritt 3

Im Kühlschrank auskühlen lassen und kalt servieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Oregano können sie auch Rosmarin verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
1 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
17 g

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