Blauschimmelkäse Dip

Name: Blauschimmelkäse Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Blauschimmelkäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Mayonnaise; 4 EL Sauerrahm; 1 TL Senf; 1 TL Worcestershiresauce; 0.5 TL Zwiebelpulver

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Dieses Blauschimmelkäse Dip Rezept ist perfekt zum Tunken von Rohkost und Cracker geeignet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Sauerrahm
4	EL	Mayonnaise
1	TL	Worcestershiresauce
1	TL	Senf
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Zwiebelpulver
100	g	Blauschimmelkäse

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Sauerrahm mit der Mayonnaise, dem Senf, der Worcestershiresauce und dem Zwiebelpulver zu einer glatten Creme verrühren. Dann den Blauschimmelkäse mit der Hand zerbröseln und unter die Creme rühren. Nun den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse in den Dip pressen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.