Birnen-Melissen-Dip

Name: Birnen-Melissen-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Birnen; 4 g Butter; 1 Tasse Melissenblätter; 4 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Eine köstliche Kombination ist der Birnen-Melissen-Dip. Schmeckt zu gegrilltem Fleisch oder Käse.

Zutaten für 2 PortionPortionen

80	g	Birnen
4	g	Zucker
4	g	Butter
1	Tasse	Melissenblätter

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Birne schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Den Zucker in der Butter in einem Topf karamellisieren. Die Birnenwürfel darin leicht anbraten, vom Herd nehmen.

Schritt 3

Melisse gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 4

Melisse untermengen und den Dip auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Zucker können sie auch Honig verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

7 g

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