Berberitzen-Milchshake

aktualisiert am 16.09.2025
3,9 (7 Stimmen)

Ein Berberitzen-Milchshake bringt einzigartigen Geschmack. Hier unser Rezept zum Nachshaken.

Berberitzen-Milchshake

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 EL Berberitzenmarmelade oder -mus
200 ml Buttermilch
1 EL Haselnüsse (gemahlen und geröstet)
1 EL Honig
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zubereitung

Schritt 1

Für den Berberitzen-Milchshake, das Berberitzenmus oder -Marmelade gut mit der Buttermilch und dem Honig verrühren. Dazu eignet sich ein Mixer oder auch ein Schneebesen.

Schritt 2

Die gemahlenen Haselnüsse kurz in der Pfanne rösten und zum Drink zufügen.

Schritt 3

Den Drink in ein beliebiges, hohes Glas füllen und kühl servieren. Nach Wunsch mit Haselnüssen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
42 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Du hast sehr wohlschmeckende Rezeptideen (auch noch gesund). Das Foto mit dem weiss-grünen Trinkhalm stammt vom ersten nachmixen (mit Berberitzen-Marmelade). Beim 2. Mal habe ich auch frische Berberitzen verwendet - auch fein. Halt saurer ;-)
Maarja
Maarja
Wow, das ist eine sehr gute Idee 👍 ich werde schauen, dass ich Berberitzenmarmelade auftreibe. Ich kenne diese Früchte eigentlich nur getrocknet
Katerchen
Katerchen
Nach einer Berberitzenmarmelade werde ich erst einmal suchen müssen, selbst gemacht habe ich noch keine. Wenn die Marmelade schon süß genug ist verzichte ich dann auf den Honig.
User Bild Weiblich
Pesu07
Mir geht es wie den anderen. Ich kenne Berberitzenmarmelade noch nicht und muss auch schauen, woher ich sie bekomme.
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