Bbq Sauce - Barbecuesauce

aktualisiert am 02.05.2025
4,2 (55 Stimmen)

Dieses Rezept von Bbq Sauce - Barbecuesauce können sie als Dip oder auch als Marinade für gegrilltes Fleisch verwenden.

Bbq Sauce - Barbecuesauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Zwiebel
2 EL Zucker (braun)
220 ml Ketchup
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Worcestersauce
4 EL Honig
1 EL Öl
1 TL Salz
1 Msp Chili
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Bbq Sauce - Barbecuesauce zuerst die Zwiebeln schälen, fein hacken und in einem Topf mit etwas Öl andünsten. Den Zucker zugeben und alles karamellisieren lassen.

Schritt 2

Anschließend die restlichen Zutaten zugeben und aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Die Sauce vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
217
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
45 g

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