Bärlauch-Rahmsauce

Name: Bärlauch-Rahmsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Bärlauch (fein geschnitten); 2 EL Joghurt; 1 Spr Limettensaft; 1 Prise Pfeffer (geschrotet aus der Mühle); 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (14 Stimmen)

Ob zu Gegrilltem oder Gemüsesticks die Bärlauch-Rahmsauce schmeckt immer. Ein fettarmes Dip - Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

4	EL	Sauerrahm
2	EL	Joghurt
2	EL	Bärlauch (fein geschnitten)
1	Spr	Limettensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (geschrotet aus der Mühle)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch waschen, trocken schleudern und ganz fein schneiden. Sauerrahm und Joghurt mit dem feingeschnittenen Bärlauch mischen. Mit einem Spritzer Limettensaft, Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.