Bärlauch-Tomaten-Dip

Name: Bärlauch-Tomaten-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Bund Bärlauch; 130 g Olivenöl; 1 Prise Salz; 120 g Tomaten (getrocknet)

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Eine feine und sehr schmackhafte Kombination ist dieser Bärlauch-Tomaten-Dip. ein Rezept für die Frühlingszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

120	g	Tomaten (getrocknet)
130	g	Olivenöl
2	Bund	Bärlauch
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch gut waschen und grob schneiden. Tomaten abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Alles zusammen mit dem Öl im Stabmixer pürieren und mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Chili untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

277

Fett

30 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

2 g

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