Bärlauch-Dip

Name: Bärlauch-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Bärlauch; 1 Becher Frischkäse; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (15 Stimmen)

Im Frühling schnell Bärlauch aus der Au holen und dann den Bärlauch-Dip servieren. Ein gesundes Rezept für die Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Prise	Salz
200	g	Bärlauch
1	Becher	Frischkäse

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch unter kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und zusammen mit dem Frischkäse in einem Mixer zu einer dicken Paste pürieren.

Schritt 2

Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie nur junge Blätter.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

1 g

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