Avocado-Hühnergratin

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (23 Stimmen)

Für Hobbyköche ist das Avocado-Hühnergratin ein absolutes muss. Das Rezept mit dem sie Freunde und Familie überraschen.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

350 g Hühnerfleisch (gekocht)
3.5 EL KUNER Mayonnaise 25% Fett
150 ml Naturjoghurt (fettarm)
1 Stk Avocado
0.5 TL Currypaste
55 g Brösel
25 g Mandelblättchen
1 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ofen auf 180°C vorheizen. Die Avocado in eine feuerfeste Form geben und mit dem Hühnerfleisch bedecken.

Schritt 2

Joghurt, KUNER Mayonnaise und Currypaste nach Geschmack vermischen. Gleichmäßig auf dem Huhn verteilen.

Schritt 3

Die Brösel und Mandelblättchen vermischen und darübergeben.

Schritt 4

20–25 Minuten, bis alles goldbraun ist, backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit einem gemischten grünen Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
416
Fett
28 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
14 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Für dieses Gericht, das sehr gut klingt, braucht es keine Mayonnaise. Diese werde ich durch Sauerrahm o.ä. ersetzen.
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