Apfelnudeln mit Zimt

Name: Apfelnudeln mit Zimt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 EL Butter; 250 g Nudeln; 1 TL Salz für Nudelwasser; 3 EL Semmelbrösel; 1 TL Zimt; 1 EL Zucker

von Katerchen, aktualisiert am 22.12.2025

3,0 (7 Stimmen)

Das Rezept für diese köstlichen Apfelnudeln mit Zimt stammt direkt aus Omas Kochbuch und ist im Handumdrehen zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Nudeln
1	TL	Salz für Nudelwasser
2	EL	Butter
2	Stk	Äpfel
3	EL	Semmelbrösel
1	EL	Zucker
1	TL	Zimt

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gemüsemesser Bratpfanne

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Nudeln, 1 TL Salz für Nudelwasser

Die Nudeln je nach Sorte ca. 10 bis 13 Minuten im Salzwasser kochen, dann abgießen.

Schritt 2

2 EL Butter, 2 Stk Äpfel, 3 EL Semmelbrösel, 1 EL Zucker, 1 TL Zimt

Während die Nudeln kochen, die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brösel leicht anrösten. Die Äpfel schälen und achteln. Dann das Kerngehäuse entfernen und die Spalten in Scheibchen schneiden, anschließend zu den Bröseln geben. Zimt und Zucker vermischen.