Apfel-Zwiebel-Sauce

Name: Apfel-Zwiebel-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 Stk Essiggurken; 1 Glas Mayonnaise; 2 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 30.04.2024

4,4 (22 Stimmen)

Die Apfel-Zwiebel-Sauce schmeckt zu Gegrilltem oder zur kalten Jause. Ein süß-saures Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Zwiebel
1	Glas	Mayonnaise
2	Stk	Essiggurken
2	EL	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel und die Zwiebel schälen und fein reiben, dann die Essiggurken fein hacken.

Schritt 2

In einer Schale die selbstgemachte Mayonnaise mit der Milch verrühren. Nun Apfel, Zwiebel und Essiggurken untermengen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.