Apfel-Lasagne
von Maarja, aktualisiert am 29.10.2024
Das Rezept für diese herrliche Apfel-Lasagne ist etwas Außergewöhnliches und wird sicher mit Begeisterung genossen werden.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 500 | g | Topfen |
| 80 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 200 | g | Schlagobers |
| 2 | Pk | Vanillezucker (Bourbon Vanille) |
| 1 | kg | Äpfel |
| 2 | EL | Butter |
| 300 | g | Lasagneblätter |
| 2 | TL | Zimt |
| 6 | EL | Amaretto |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
500
g Topfen,
80
g Zucker,
2
Stk Eier,
200
g Schlagobers,
2
Pk Vanillezucker (Bourbon Vanille)
Den Topfen mit Zucker, Eiern, Schlagobers und Vanillezucker zu einer glatten Creme verrühren.
Schritt 2
1
kg Äpfel,
2
EL Butter
Die Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden, danach eine Auflaufform mit der Butter gut einfetten.
Schritt 3
300
g Lasagneblätter,
2
TL Zimt,
6
EL Amaretto
Anschließend schichtweise Lasagneblätter, Äpfel und Creme in die Auflaufform einfüllen. Dabei mit Lasagneblättern beginnen, jede Schicht Äpfel mit Zimt bestreuen und mit Amaretto beträufeln. Die letzte Schicht sollte die Creme bilden.
Schritt 4
Im vorgeheizten Backofen bei 160° Grad (Umluft) ca. 60 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
567
Fett
19 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
78 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Eine Apfel-Lasagne ist eine tolle Idee, die werde ich nachmachen. In der Art kenne ich es als Nudelauflauf, aber mit Bandnudeln.
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Pesu07
Eine süße Variante einer Lasagne - eine sehr gute Idee. Dieses Rezept werde ich probieren - es ist somit schon vorgemerkt.
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Paradeis
Dieses Rezept also die süße Lasagne klingt interessant und dazu werden wir die geernteten Äpfel aus unserem Garten verarbeiten.
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Raggiodisole
Sowohl mein Großer als auch ich haben da extreme Schwierigkeiten, sich vorzustellen, wie das schmeckt*sorry* Lasagne gehört für uns mit Bolognesesauce oder Gemüsesauce und Bechamel - da sind wir sehr konservativ*ggg*
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