Ananas-Sauce

Name: Ananas-Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Schb Ananas; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 ml Schlagobers; 1 EL Senf mittelscharf; 2 EL Walnüsse gehackt; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (36 Stimmen)

Eine Ananas-Sauce kann mit einem Dessert oder einem Fleischgericht genossen werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Schb	Ananas
1	Prise	Pfeffer
200	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	EL	Senf mittelscharf
2	EL	Walnüsse gehackt
1	EL	Zitronensaft

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren.

Schritt 2

Sahne steifschlagen und unterziehen.

Nährwert pro Portion

kcal

234

Fett

22 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

8 g

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