Amato Negroni

Autor Kate-Schroder, aktualisiert am 28.02.2025

Der Amato Negroni ist eine raffinierte Neuinterpretation des Klassikers Negroni! Mit bittersüßen Aromen, Wermut und der perfekter Balance aus Tiefe und Frische. Ein Muss für Negroni-Liebhaber!

Barkeeperin: Kate Schröder

Zutaten:

  • 3 Zentiliter Gin
  • 3 Zentiliter weißer Wermut
  • 3 Zentiliter weißer Bitterlikör

Deko: Zitronen- oder Orangenzeste

Glas: Low-Glas

Utensilien: Rührglas, Rührlöffel, Sieb

Eis: Eiswürfel

Der Amato Negroni ist eine raffinierte Variante des klassischen Negroni, der mit einem milderen, kräuterbetonten weißen Kräuterlikör überzeugt. Der Wermut und Gin sorgen zusätzlich für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Bitterkeit und Süße. Kate erklärt im Video die genauer Zubereitung.

Die rosa Farbe und die aromatischen Kräuternoten machen ihn zu einem eleganten Aperitif. Serviert auf Eis und mit einer Orangenzeste garniert, entfaltet er sein volles Aroma. Sein komplexer Geschmack macht ihn ideal für Liebhaber bitterer Cocktails. Perfekt für stilvolle Abende und Genießer!

Autor

Kate-Schroder
Barkeeper:in

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