Würzige Tassen-Polenta
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Eine würzige Tassen-Polenta ist schnell zubereitet, kann als leichte Hauptspeise oder als Beilage serviert werden. Ein einfaches und gesundes Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Tasse | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Tasse | Maisgrieß |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | EL | Käse (gerieben) |
| 4 | Prise | Rosmarin (gemahlen) |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 21 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
4
Tasse Wasser,
1
Prise Salz,
1
Tasse Maisgrieß
Für die würzige Tassen-Polenta zuerst das Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen und dann den Maisgrieß einrühren.
Schritt 2
2
EL Olivenöl
Unter Rühren fünf Minuten kochen lassen. Dann bei ausgeschalteter Herdplatte zehn Minuten ausquellen lassen. Das Olivenöl unterrühren.
Schritt 3
4
EL Käse (gerieben),
4
Prise Rosmarin (gemahlen)
Auf Tellern anrichten und die heiße Polenta mit dem Käse und dem Rosmarin bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
98
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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