Wintersangria
Dieses Rezept ist natürlich in der kalten Jahreszeit willkommen. Eine Wintersangria mit Granatapfel, Apfelsaft und Rotwein.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 750 | ml | Rotwein |
| 80 | ml | Apfelsaft |
| 2 | Stk | Orangen (Bio) |
| 100 | ml | Apfelbrand |
| 1 | Stk | Apfel (rot) |
| 2 | Stk | Gewürznelken |
| 4 | EL | Kristallzucker |
| 1 | Stk | Granatapfel |
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Zubereitung
Schritt 1
Zuerst den Apfel und die Orange waschen und abtrocknen. Den Apfel vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Die ungeschälte Orange auch in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel- und Orangenstücke in eine Schüssel oder Krug geben.
Schritt 3
Die Kerne vom Granatapfel auslösen und die Kerne in die Schüssel geben. Hier unser Tipp zum einfachen Granatapfel öffnen
Schritt 4
Zucker und Gewürznelken zufügen und alles vorsichtig mit einem Kochlöffel verrühren.
Schritt 5
Apfelsaft, Apfelbrand und Wein zufügen, nochmal alles gut verrühren und für ca. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 6
Vor dem Servieren die Gewürznelken entfernen. Dann die Sangria mit den Fruchtstücken in Gläser füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Das Glas kann mit Zuckerrand verschönert werden. Auch eine Zimtstange im Glas sieht super aus.
Nährwert pro Portion
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