Vorratshaltung - Lebensmittel aufbewahren
Wenn man frisches Obst nicht sofort verarbeiten kann, lässt es sich vorzüglich einfrieren, wie man Obst richtig einfriert, erfährt man hier.
Wer sich frisches Obst gekauft hat, der möchte es auch lange frisch halten - so halten man Obst über längere Zeit frisch!
Wie heute bekannt ist, werden beim Tiefkühlen von Gemüse fast alle Inhaltsstoffe bewahrt.
Ob im Kühlschrank oder außerhalb, damit Gemüse möglichst lange frisch bleibt, muss man es richtig lagern. Was man dabei beachten sollte, erfährt man hier.
Karotten kann man durchaus im Kühlschrank lagern. Beachtet man einige einfache Tipps, kann man sich noch länger über knackige Karotten freuen.
Kren bzw. Meerrettich sollte man eigentlich immer frisch verarbeiten, doch mit einigen Tipps kann er auch für einen gewissen Zeitraum gelagert werden.
Zitronensaft verfeinert viele Gerichte, selten braucht man dafür aber die ganze Frucht. Mit ein paar simplen Tricks bleibt die angeschnittene Zitrone länger frisch.
Man kann Butter auch außerhalb des Kühlschranks aufbewahren, ohne dass sie ranzig wird. Mehr darüber in diesem Artikel.
Wer nicht jeden Morgen zum Bäcker gehen will kann Brot und Gebäck auch einfrieren - lesen Sie hier, wie man gefrorenes Brot richtig auftaut.
Brot kann auch im Backofen aufbewahrt werden, zumindest früher war das so üblich.
Die meisten Liebhaber von Avocados haben damit zu kämpfen, dass die Früchte zu schnell verderben. Hier einige Tipps & Tricks um sie länger frisch zu halten.
Pilze sind köstlich und auch noch gesund, doch sollte man sie trocknen wenn man länger etwas von ihnen haben möchte.