Vollkorn-Rosinen-Kuchen

aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (5 Stimmen)

Vollkorn-Rosinen-Kuchen ist ein Rezept für die ganze Familie, einfach mal ausprobieren.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

4 Stk Eier
220 g Butter
200 g Rohrzucker
200 g Vollkorn-Mehl
100 g Kochschokolade
50 g Rosinen
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vollkorn Backen Einfach Kuchen Mehlspeisen Schokolade Anfänger Rezepte

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 55 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kochschokolade kleinwürfelig schneiden und mit Rosinen und Mehl vermengen. Kastenform befetten und bemehlen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Nun Eier trennen und Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Anschließend Eier, Butter, Zucker und Rum zu einer schaumigen Masse rühren.

Schritt 3

Die Mehl-Schokolade-Rosinen Mischung hinzufügen und Eischnee vorsichtig unterheben. Fertige Masse in die Form füllen und 55 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
19 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
37 g

Ähnliche Rezepte

Vollkorn Pizzateig
45 Minuten
Mittel
Vollkorn Pizzateig
4.3 (1.965)
Vollkornkuchen
60 Minuten
Einfach
Vollkornkuchen
4.3 (305)
Vollkornnudeln mit Gemüse-Fleisch-Sauce
30 Minuten
Mittel
Vollkornnudeln mit Gemüse-Fleisch-Sauce
4.6 (205)
Crepes aus Vollkorn (Palatschinken)
90 Minuten
Einfach
Crepes aus Vollkorn (Palatschinken)
4.3 (79)
Vollkorn-Marmorgugelhupf mit Buttermilch
90 Minuten
Einfach
Vollkorn-Marmorgugelhupf mit Buttermilch
4.1 (154)
Vollkorntopfennockerl
20 Minuten
Einfach
Vollkorntopfennockerl
4.3 (184)
Vollkorn-Tortillas
50 Minuten
Mittel
Vollkorn-Tortillas
4.4 (210)
Vollkorn-Bienenstich
30 Minuten
Mittel
Vollkorn-Bienenstich
4.3 (126)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.