Tarte mit Ziegenkäse
aktualisiert am 05.05.2024
Eine Tarte mit Ziegenkäse schmeckt als Vorspeise oder kleiner Snack. Versuchen sie dieses einfache und vegetarische Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Schuss | Balsamicoessig |
| 1 | Stk | Blätterteig |
| 3 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | Zucker (braun) |
| 250 | g | Ziegenkäse |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Tarte mit Ziegenkäse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Aus dem Blätterteig Kreise mit einem Durchmesser von etwa 15 cm ausstechen und je 2 Kreise übereinander legen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in zerlassener Butter mit etwas braunem Zucker karamellisieren. Dann auf dem Blätterteig verteilen.
Schritt 3
Den Ziegenkäse auf die Zwiebeln auflegen und mit Balsamicoessig beträufeln. Im vorgeheizten Rohr etwa 15 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
800
Fett
56 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
39 g
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Kommentare
MaryLou
Ein sehr gut schmecken der Snack, auch mal für eine Party geeignet. Diese kleine Tarte schmeckt auch kalt ganz besonders gut.
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