Tarte mit Ziegenkäse

aktualisiert am 05.05.2024
3,7 (7 Stimmen)

Eine Tarte mit Ziegenkäse schmeckt als Vorspeise oder kleiner Snack. Versuchen sie dieses einfache und vegetarische Rezept.

Tarte mit Ziegenkäse

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Schuss Balsamicoessig
1 Stk Blätterteig
3 Stk Zwiebel (rot)
1 EL Butter
1 EL Zucker (braun)
250 g Ziegenkäse
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Tarte mit Ziegenkäse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Aus dem Blätterteig Kreise mit einem Durchmesser von etwa 15 cm ausstechen und je 2 Kreise übereinander legen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in zerlassener Butter mit etwas braunem Zucker karamellisieren. Dann auf dem Blätterteig verteilen.

Schritt 3

Den Ziegenkäse auf die Zwiebeln auflegen und mit Balsamicoessig beträufeln. Im vorgeheizten Rohr etwa 15 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
800
Fett
56 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
39 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ein sehr gut schmecken der Snack, auch mal für eine Party geeignet. Diese kleine Tarte schmeckt auch kalt ganz besonders gut.
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