Tarte au Chocolat

Name: Tarte au Chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 130 g Butter für den Teig; 1 Stk Dotter; 250 g Kochschokolade; 180 g Mehl; 50 ml Milch; 1 Prise Salz; 300 ml Schlagobers; 70 g Staubzucker; 2 EL Zucker

von spicy-orange, aktualisiert am 06.03.2026

4,3 (17 Stimmen)

Tarte au Chocolat ist ein wunderbares Rezept für ein Dessert. Ideal, weil man dieses Nachspeise in Vorfeld zubereiten kann.

Zutaten für 8 PortionPortionen

130	g	Butter für den Teig
180	g	Mehl
70	g	Staubzucker
1	Stk	Dotter
1	Prise	Salz
300	ml	Schlagobers
2	EL	Zucker
250	g	Kochschokolade
50	g	Butter
50	ml	Milch

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Quiche und Tarte Backen Mehlspeisen Österreich Süßspeisen Schokolade Mürbteig

Küchenutensilien

Tarteform

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst für den Mürbteig die Butter, Mehl, Staubzucker, 1 Dotter und die Prise Salz zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 2

Diesen dann in eine eingefettete Tarteform geben und mit einer Gabel mehrmals einstechen und im Ofen bei ca. 180 °C 15 min. backen lassen.

Schritt 3

Währenddessen für die Füllung Obers mit Zucker aufkochen lassen und die Schokolade darin auflösen. Die Butter ebenfalls einrühren und die Milch dazugeben.

Schritt 4

ie Füllung dann auf den Tarteboden gießen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

601

Fett

42 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

49 g

Autor

spicy-orange

User

Kommentare

spicy-orange am 20.02.2017 um 18:33 Uhr

Da ich schon seit einiger Zeit ein richtiger Quiche-Fan bin, habe ich mich jetzt auch mal über eine Tarte drüber getraut! Diese Süßspeise ist wirklich himmlisch und leicht zu zubereiten.

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