Sprossen Rezepte

Sprossen, Keimsprossen oder Sprossengemüse sind Keimlinge bzw. junge Austriebe von Pflanzen. Die bekannteste Keimsprosse in Österreich ist die Gartenkresse. Sprossen werden auch gern mit der bestimmten Keimsaat selber gezogen. Die Jungkeimlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Enzymen und schützen unsere Zellen vor freie Radikalen. Pure Gesundheit schnell und einfach mit Sprossen. Denn kein weiteres Gemüse kann mit sovielen gesunden Inhaltsstoffen so frisch geerntet werden.

Selbst gezüchtet entsteht aus einem Esslöffel Saatgut schon nach einpaar Tagen eine schöne Portion knackiger Sprossen. Die beliebtesten Keimsprossen sind: Gartenkresse, Bockshornkleesamen, Dinkel, Erbsen, Rettichkresse, Linsen, Mungbohnen, Radieschen, Rettich, Quinoa, Roggen, Rucola, Sesam, Sonnenblumenkerne, Alfalfa, Amaranth, Kamut, Kichererbsen, Kürbissamen etc. Gesunde Keimsaat für zuhause, die uns auch im Winter mit frischen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Findet hier unsere ausgewählten Sprossen Rezepte und verfeinert eure Gerichte zu einzigartigen, gesunden Exemplaren.