Schokokugeln

von Tsambika, aktualisiert am 18.08.2026
4,6 (421 Stimmen)

Die Schokokugeln brauchen kein Backrohr, ein köstlich-süßes Rezept für Weihnachten oder für ein Mehlspeisen - Buffet.

Zutaten für 30 PortionPortionen

100 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
200 ml Schlagobers
100 g Kokosfett
200 g Nuss-Nougat
1 Pk Schokostreusel
 PortionPortionen
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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade in Stücke brechen, mit Schlagobers und Kokosfett unter Rühren erhitzen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Einmal kurz aufkochen lassen und in eine kalte Schüssel geben.

Schritt 2

Nuss-Nougat in Stücken dazugeben und so lange rühren, bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Kalt stellen und ab und zu umrühren.

Schritt 3

Die erkaltete Masse mit dem Mixer aufschlagen, bis sie schaumig ist. Nochmals kalt stellen. Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal
123
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Tsambika
User

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