Schinkenstrudel

Name: Schinkenstrudel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Pk Blätterteig, Kühlregal; 1 Prise Chilipulver; 120 g Frischkäse, Doppelrahmstufe; 120 g Schinken, gekocht, am Stück; 0.5 Bund Schnittlauch

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (53 Stimmen)

Sie suchen ein Rezept, das sich Ihr Schatz immer wieder wünscht? Schinkenstrudel geht ganz schnell und schmeckt einfach klasse.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig, Kühlregal
120	g	Schinken, gekocht, am Stück
120	g	Frischkäse, Doppelrahmstufe
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Chilipulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Arbeitsfläche mit Mehl bestauben und den Blätterteig ausrollen. Den Frischkäse darauf gleichmäßig verstreichen. Schinken in Würfel schneiden. Schnittlauch mit einer Schere in Röllchen schneiden. Beides über den Frischkäse streuen. Mit Chilipulver bestreuen und den Teig wieder zusammenrollen.