Sauerkirsch-Eierlikör
von Katerchen, aktualisiert am 03.07.2025
Diesem Sauerkirsch-Eierlikör wird ein aromatischer Kirschgeschmack verliehen. Etwas Campari rundet das Rezept ab.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 20 | Stk | Sauerkirschen (aus dem Glas, entkernt) |
| 4 | cl | Kirschsaft |
| 2 | cl | Campari |
| 4 | cl | Eierlikör |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
20
Stk Sauerkirschen (aus dem Glas, entkernt),
4
cl Kirschsaft,
2
cl Campari
Die Kirschen zuerst mit dem Kirschsaft und dem Campari aufgießen, gut verrühren und in ein Glas füllen.
Schritt 2
4
cl Eierlikör
Dann vorsichtig den Eierlikör auf die Kirschen gießen.
Nährwert pro Portion
kcal
309
Fett
4 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
50 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Petersilienschnecke
wie hast du es hinbekommen: dein Kirschsaft steigt im Glas ;-) an einer Stelle senkrecht nach oben. Funktioniert durch Stärkebindung (wie bei einer Kirschgrütze) ;-)
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Das sind Spuren vom Einfüllen. Es sind ja ganze Kirschen drin. (noch auchtunddreißig Zeichen: abcdefghijklmnop...)
Auf Kommentar antworten
Maarja
Ich mag es gerne, wenn Cocktails aus zwei oder mehreren Schichten bestehen. Nur bekomme ich das selten so gut hin
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Maarja, die Flüssigkeit die zuletzt reinkommt ganz langsam mit einen Löffelrücken einfließen lassen. Wirklich langsam...
Auf Kommentar antworten
Maarja
In Ordnung, danke für den Tipp. Ich werde das leider noch üben müssen. Sonst bin ich eigentlich handwerklich nicht so ungeschickt 🙄
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Diesen Tipp habe ich schon beherzigt, als ich diesen Cocktail "geübt" habe. Das hat uns und unseren Gästen sehr gut geschmeckt.
Auf Kommentar antworten
Ullis
Coole Zusammenstellung der Zutaten mit Eierlikör. Wir haben neuen Eierlikör hergestellt, das muss ich doch gleich mal mixen…..
Auf Kommentar antworten