Rosmarinschnaps
von tamarafabsits1, aktualisiert am 20.04.2025
Mit Rosmarin einen Rosmarinschnaps zaubern, wie es geht, erfährt man hier in diesem Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 7 | Zweig | Rosmarin (frisch) |
| 500 | ml | Korn (37,5 Volumenprozent) |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Den Rosmarin vom Strauch ganz frisch abschneiden und kleinschneiden, in eine saubere Glasflasche füllen.
Schritt 2
Danach mit Korn aufgießen und 4 bis 6 Wochen mazerieren lassen. Danach filtern und genießen.
Tipps zum Rezept
- Ideal bei Verdauungsproblemen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.707
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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Kommentare
martha
Rosmarin habe ich, jedoch einen Schnaps daraus habe ich noch nie probiert. Werde mal die Hälfte, also einen Viertelliter ansetzen und wenn er gut ist, dann mache ich mehr.
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alpenkoch
mit dem letzten Rosmarin vorm Winter und Zwetschgenschnaps hab ich diesen Rosmarinschnaps gemacht. Für das leckere hab ich noch Orangenschale mit rein gemacht
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Katerchen
Eine gute Anregung. Ich habe einen großen Rosmarinbusch, der darf dann etliche Zweige dafür abgeben. Allerdings werde ich Wodka verwenden, Korn mag ich nicht so gerne.
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Raggiodisole
Na dann werd ich mal den Rosmarin nicht nur zum Sugo geben, sondern einen Schnaps draus machen- mal was anderes.
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Smiley
Ich mag Rosmarinsehr gerne, darum werde ich im nächsten Sommer eine kleinere Menge einmal probieren.
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Maarja
Rosmarin gibt sein Aroma so gerne ab, dass ich es mir richtig gut vorstellen kann wie es sich im Schnaps entfaltet.
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