Rosenbowle mit Rosenblütenlikör

Name: Rosenbowle mit Rosenblütenlikör
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Duftrosen (unbehandelt); 30 ml Rosenblütenlikör (ersatzweise Rosensirup); 1 TL Rosenzucker (auf Wunsch); 100 ml Sekt; 100 ml Weißwein

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Ein liebliches Rezept für schöne Sommerabende ist eine Rosenbowle mit Rosenblütenlikör.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Duftrosen (unbehandelt)
30	ml	Rosenblütenlikör (ersatzweise Rosensirup)
100	ml	Sekt
100	ml	Weißwein
1	TL	Rosenzucker (auf Wunsch)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

100 ml Sekt

Als erstes den Sekt einkühlen.

Schritt 2

2 Stk Duftrosen (unbehandelt)

Dann von den gesäuberten Rosenblüten das farbige Dreieck abschneiden (Ansonsten könnte ein bitterer Geschmack entstehen.). Rosenblüten evt kleiner machen.

Schritt 3

2 Stk Duftrosen (unbehandelt), 100 ml Weißwein, 1 TL Rosenzucker (auf Wunsch)

Nun Weisswein und Rosenblüten in ein großes Glas geben. Im Kühlschrank ca. 3 Stunden aromatisieren. Nach Wunsch könnte nun auch Rosenzucker beigefügt werden.

Schritt 4

30 ml Rosenblütenlikör (ersatzweise Rosensirup), 100 ml Sekt

Danach Rosenblütenlikör zugeben und umrühren (evt. zugegebener Zucker sollte aufgelöst sein). Kurz vor dem Servieren mit Sekt aufgiessen.

Tipps zum Rezept

Vorsichtig umrühren, ansonsten sehen die Rosenblüten nicht mehr dekorativ aus. In dem Fall zum Servieren neue Rosenblüten hinzugeben.

Nährwert pro Portion

kcal

246

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

18 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

Katerchen am 02.06.2022 um 06:20 Uhr

Das klingt gut, aber mit der Beschaffung duftender Rosenblüten habe ich Probleme. Die paar Rosen aus dem Garten der Freundin sind absolut tabu und im Blumengeschäft gibt es nur gespritzte Blumen.

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