Risi bisi mit Hühnerfleisch

Name: Risi bisi mit Hühnerfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Erbsen; 400 g Hühnerfleisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 2 Tasse Wasser

von Bernhard-O, aktualisiert am 23.06.2026

4,5 (894 Stimmen)

Das köstliche Risi bisi mit Hühnerfleisch wird Ihre Kinder begeistern. Ein super Rezept für den Dampfgarer, das einfach köstlich schmeckt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Hühnerfleisch
1	Tasse	Reis
2	Tasse	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
300	g	Erbsen

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis in den Reisbehälter des Dampfgarers geben, mit Wasser aufgießen und für 20 Minuten dämpfen lassen.

Schritt 2

Die Erbsen aus der Dose nehmen, in einem Sieb abtropfen lassen und für ein paar Minuten in den gelochten Behälter des Dampfgarers dämpfen lassen.

Schritt 3

Das Hühnerfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Dampfgarer 15 Minuten dämpfen lassen.