Raki Mojito

Name: Raki Mojito
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 6 cl Limettensaft; 12 Stk Minzblätter (frisch); 8 cl Raki; 2 EL Rohrzucker (braun); 100 ml Sodawasser; 4 Schb Limetten

von Doris-S, aktualisiert am 16.07.2025

5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für den Raki Mojito verbindet die orientalische Würze von Anis mit der kühlen Frische von Minze und Limette – leicht, aromatisch und unverwechselbar.

Zutaten für 2 GlasGläser

12	Stk	Minzblätter (frisch)
2	EL	Rohrzucker (braun)
8	cl	Raki
6	cl	Limettensaft
100	ml	Sodawasser

Zutaten für die Garnitur

Schb

Limetten

GlasGläser

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Türkei Cocktail Normal

Zubereitung

Schritt 1

12 Stk Minzblätter (frisch), 2 EL Rohrzucker (braun)

Die Minzblätter mit dem braunen Zucker auf zwei Gläser aufteilen und leicht zerdrücken.

Schritt 2

8 cl Raki, 6 cl Limettensaft, 100 ml Sodawasser

Nun den Raki und den Limettensaft dazugeben. Die Eiswürfel aufteilen und abschließend mit dem Sodawasser auffüllen.

Schritt 3

4 Schb Limetten

Mit frischen Limettenscheiben garnieren.

Tipps zum Rezept

Für ein harmonisches Ergebnis sollte der Raki nicht zu dominant sein. Sorten mit feiner, nicht zu süßer Aniswürze eignen sich am besten.
Große Eiswürfel oder Crushed Ice verwenden, damit der Drink kalt bleibt, aber nicht verwässert.
Ein Hauch Gurke oder Fenchelgrün harmoniert mit dem Anisaroma. Auch ein Spritzer Angostura sorgt für Tiefe.