Radieschensalat Schnell und Einfach

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (288 Stimmen)

Radieschensalat Schnell und Einfach - dieses Rezept ist im Nu fertig und schmeckt erfrischend würzig.

Radieschensalat Schnell und Einfach

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Bund Radieschen
1 EL Joghurt (natur)
1 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Tiefkühlkräuter (gemischt)
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt wird das Dressing angerührt und dazu das Joghurt mit Salz, Pfeffer sowie Essig und Öl in einer Schüssel gut vermischt.

Schritt 2

Dann die frischen Radieschen von allem Nicht-Essbaren befreien und gründlich waschen. Anschließend werden sie der Länge nach halbiert und dann fein blättrig geschnitten.

Schritt 3

Die geschnittenen Radieschen mit dem fertigen Dressing in der Schüssel marinieren und nochmals abschmecken.

Schritt 4

Zum Schluss die gemischten Tiefkühlkräuter darüber streuen und der Salat kann serviert werden.

Tipps zum Rezept

  • Anstatt der Tiefkühlkräuter können natürlich auch frische Kräuter verwendet werden, die gut gewaschen und fein geschnitten werden.

Nährwert pro Portion

kcal
107
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Franz-D
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Maarja
Maarja
Schöner Salat, mit dem Joghurtdressing. Diesen Radieserlsalat werde ich ganz frisch zubereitet, sofort verspeisen
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