Pfefferminz-Buttermilch
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Die frische Pfefferminz-Buttermilch tut einfach gut. Ein schnelles Rezept für zwischendurch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | EL | Pfefferminzsirup |
| 300 | ml | Buttermilch, eisgekühlt |
| 1 | Zweig | Pfefferminz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
1
Zweig Pfefferminz
Zuerst den Pfefferminzzweig verlesen, säubern und zur Garnitur beiseite geben.
Schritt 2
2
EL Pfefferminzsirup,
300
ml Buttermilch, eisgekühlt
Dann Buttermilch und das Pfefferminzsirup in ein Gefäss mit Deckel geben, verrühren und abschmecken (Pfefferminzsirup- oder Buttermilch-Menge evt. ändern).
Schritt 3
1
Zweig Pfefferminz
Dann kräftig schütteln. Dadurch wird das Getränk schaumiger. Nun in ein Trinkglas füllen und mit einem Pfefferminzzweig garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
102
Fett
1 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
12 g
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Kommentare
DIELiz
diese Pfefferminz - Buttermilch gehört zu unseren Standard Sommergetränken. Oft schneide ich noch zusätzlich Pfefferminzblättchen in die Pfefferminz-Buttermilch. Dann wirkt es auch grüner ;-)
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Maarja
Gute Idee! Die Pfefferminz- Buttermilch ist bestimmt ein extrem erfrischendes Getränk. Genau richtig für den Hochsommer
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Katerchen
Ich zerstoße die Pfefferminzblätter im Mörser und gebe sie zur Buttermilch dazu. Das verstärkt ungemein den Minzegeschmack.
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Maarja
Das mechanische Bearbeiten löst ganz gut die Aromen aus den Kräutern. Besonders toll wenn man kaltauszüge macht
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