Omas Geheimgrillsauce

Name: Omas Geheimgrillsauce
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 1 Prise Chilipulver; 1 Stk Ingwer (2cm); 0.5 Tasse Kaffee; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Koriander; 1 Stk Orange; 1 TL Rosmarin; 175 g Tomatenmark

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (56 Stimmen)

Omas Geheimgrillsauce wird Sie begeistern! Ein schnelles Rezept, das Sie immer wieder nachkochen werden.

Zutaten für 12 PortionPortionen

175	g	Tomatenmark
0.5	Tasse	Kaffee
2	EL	Ahornsirup
1	Stk	Orange
1	Prise	Chilipulver
1	TL	Rosmarin
1	Prise	Koriander
1	Stk	Ingwer (2cm)
3	Stk	Knoblauchzehen

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. Die Orange auspressen. Den Ingwer schälen und frisch raspeln.

Schritt 2

In einem Topf das Tomatenmarkt mit Kaffee und Ahornsirup vermischen. Darunter den Orangensaft, den Knoblauch und den Ingwer mischen. Mit etwas Chilipulver, Rosmarin und Koriander würzen.