Muttertagsmenü Vegetarisch

Ein gesundes Muttertagsmenü schmeckt leicht, bekömmlich und verblüfft.

© Nelosa / depositphotos.com

Der Frühling neigt sich dem Ende zu und das erste Sommerfeeling stellt sich ein. Jetzt heißt es feiern! Denn der Muttertag steht vor der Tür. Raus ins Grüne und genießen, lautet hier die Devise. Am besten Sie überraschen Ihre Mutter mit einem originellen Muttertagsmenü. So landen Sie mit Sicherheit einen kulinarischen Volltreffer!

Bei einer vegetarischen Variante wird zuerst eine kreative und gesunde klare Gemüsesuppe serviert. Anschließend werden herzhafte Hirselaibchen gezaubert. Als Dessert passt natürlich ein Erdbeer-Tiramisu im Glas. Dieses vegetarische Menü wird bestimmt ein Hochgenuß.

Feine Gemüsesuppe

Kochen Sie den Klassiker der Suppenküche, das feine Gemüsesuppen Rezept.

Hirselaibchen

Diese Hirselaibchen sind für Vegetarier eine köstliche Mahlzeit. Das Rezept schmeckt auch ihren Kindern - mit Joghurtdip serviert.

Erdbeer-Tiramisu im Glas

Das Rezept für das Erdbeer-Tiramisu im Glas gelingt in nur 20 Minuten und ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.

Tipp

Stoßen Sie an, mit leichten fruchtigen Weißweinen, und dekantieren Sie den Wein einfach und grandios. Weiters darf die richtige Tischdekoration nicht fehlen. Weitere köstliche vegetarische Gerichte für Sie und Ihre ganze Familie finden Sie hier.