Marzipan-Rum-Konfekt

von Monika-A, aktualisiert am 19.12.2024
4,4 (55 Stimmen)

Das Marzipan-Rum-Konfekt zergeht schon auf der Zunge. Dieses herrliche Rezept ist auch für Anfänger sehr geeignet.

Marzipan-Rum-Konfekt

Zutaten für 45 PortionPortionen

400 g Marzipanmasse
20 g Butter
60 g Staubzucker
100 g Schokoladenglasur (Vollmilch)
40 ml Rum
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt das Marzipan in einer Schüssel mit dem Staubzucker und dem Rum gut verrühren. Danach die Butter hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse schön zäh ist.

Schritt 2

Nun die Masse auf einem Backpapier ausrollen und kleine Quadrate (1,5cm) schneiden. Diese zu kleinen Pralinen formen und etwa 20 Minuten kalt stellen.

Schritt 3

Währenddessen die Glasur in einem Topf im Wasserbad langsam zum Schmelzen bringen.

Schritt 4

Die Pralinen nun einzeln in die Vollmilchglasur tauchen, danach etwas abtropfen, auf das Backpapier legen und trocknen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Die getrockneten Pralinen mit einer Walnuss schmücken.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

Monika-A
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Rumkugeln
15 Minuten
Einfach
Rumkugeln
4.5 (10.594)
Eierlikörkugeln
25 Minuten
Einfach
Eierlikörkugeln
4.5 (1.750)
Rumkugeln
20 Minuten
Einfach
Rumkugeln
4.4 (2.508)
Punschkugeln
385 Minuten
Schwer
Punschkugeln
4.4 (1.296)
Zartbitter-Mandel-Splitter
20 Minuten
Einfach
Zartbitter-Mandel-Splitter
4.4 (1.028)
Punschkugerl
140 Minuten
Mittel
Punschkugerl
4.3 (712)
Kokoskugeln
35 Minuten
Einfach
Kokoskugeln
4.4 (801)
Vanille - Butterbusserl
90 Minuten
Einfach
Vanille - Butterbusserl
4.3 (997)

Kommentare

Paradeis
Paradeis
Dieses Konfekt mit Marzipan schaut sehr gut aus und werden wir heuer im Winter probieren und zwar bei den Weihnachtskeksen.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.