Lauchtarte

Name: Lauchtarte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 250 g Camembert; 3 Stk Ei; 1 Stg Lauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (8 Stimmen)

Ob als Vorspeise oder kleines Abendessen, das Rezept von der pikanten Lauchtarte passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stg	Lauch
1	Pk	Blätterteig
250	g	Camembert
3	Stk	Ei
1	Becher	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Quiche und Tarte Backen Blätterteig Einfach Käse Österreich Vegetarisch Hauptspeisen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Lauchtarte zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tortenform mit dem Blätterteig auslegen und einen Rand hochziehen.

Schritt 2

Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Schlagobers in einem Topf erwärmen, Käse und Lauch einrühren und solange erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.