Lachs auf Bandnudeln
von Bernhard-O, aktualisiert am 30.04.2025
Mit diesem ausgezeichneten Rezept gelingen Ihnen der Lachs auf Bandnudeln im Dampfgarer im Handumdrehen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Bandnudeln |
| 200 | g | Mischgemüse TK |
| 200 | g | Lachsfilet |
| 1 | EL | gehackte Kräuter |
| 1 | TL | Suppenpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 5 | EL | Crème Fraiche |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
Schritt 2
Die tiefgekühlten Karotten, Erbsen und Mais in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. Den Lachs in Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Nudeln in einen ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben, Gemüse und Lachs darauf verteilen.
Schritt 4
In einer Schüssel Créme Fraîche, Schlagobers, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und Suppenpulver vermengen. Das Ganze über die Nudeln leeren und ca. 5 Minuten bei 100°C garen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
645
Fett
17 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
96 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
snakeeleven
Das ist ein wirklich guter Tip von hexy235 Frischkäse dazuzugeben,die Bandnudel werden tatsächlich besser und cremiger, das hat sehr gut geschmeckt
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hexy235
Die Bandnudeln schmecken noch besser und cremiger, wenn man ein paar Esslöffel Frischkäse einrührt.
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MaryLou
Das ist eine gute Idee, damit kann man sich auch das Suppenpulver sparen. Damit mag ich überhaupt nicht kochen, es können ja Kräuter verwendet werden um zu würzen
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