Kürbisbowle
aktualisiert am 06.05.2024
Diese Kürbisbowle ist ein erfrischender Nachtisch im Herbst. Sie wird mit TK-Erdbeeren zu einem tollen Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Erdbeeren (Tiefgekühlt) |
| 4 | EL | Honig |
| 250 | g | Kürbis |
| 200 | ml | Sekt |
| 1 | l | Wein |
| 1 | EL | Zucker |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Die Erdebeeren in eine Schüssel geben und langsam auftauen.
Schritt 2
Den Kürbis schälen und würfelig schneiden. In einem Topf mit dem Wein - Honig - Gemisch für 20 Min. glasig kochen.
Schritt 3
Die aufgetauten Erdbeeren und Zucker beigeben und für 30-45 Minuten ziehen lassen. Mit Sekt aufgießen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Statt Erdbeeren können sie auch Himbeeren verwenden. Toller Drink an Halloween.
Nährwert pro Portion
kcal
1.394
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
156 g
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Kommentare
DIELiz
Diese Kürbisbowle war 2019 meine Rettung. Bowle mit Kürbis war gewünscht & ich hatte keine Idee. Zum Glück gibt es GK ;-) ich habe Hokkaido und eine grünfleischige Sorte Kürbis verwendet - der Optik wegen. Der Geschmack wird heuer auch wieder überzeugen (mit Foto?) mal schauen ob sich Zitronenmelisse gut in der Bowle macht
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Maarja
Das klingt auch toll. Halloween kommt ja bald. Ich feiere das zwar nicht aber meine Kinder waren immer ganz scharf drauf
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Smiley
Gute Idee. Diese ungewöhnliche und undbekannte Kürbisbowle würde zu einer Halloweenfeier sehr gut passen.
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Paradeis
Klingt interessant und nachdem wir nun im Herbst von unserem Garten viele Kürbisse haben werden wir daraus mal Bowle machen.
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Katerchen
Eine Bowle mit Kürbis ist bestimmt einen Versuch wert. Ich probiere einen Muscat-Kürbis und einen Hokkaidokürbis. Zucker kommt nicht mehr rein wenn ich schon Honig verwende.
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Pesu07
Diese Kürbis-Bowle klingt sehr ungewöhnlich, aber auch sehr interessant. Und sie ist auch einen Versuch wert.
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