Knoblauchsoße

von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
2,6 (10 Stimmen)

Herzhaft, würzig und mit viel Magertopfen wird die Knoblauchsoße zubereitet. Hier das gute Rezept.

Knoblauchsoße
© Maarja

Zutaten für 4 PortionPortionen

0,5 Stk Gurke
0,5 TL Salz
2 Stk Knoblauchzehen
60 ml Öl
500 g Magertopfen
 PortionPortionen
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Grillsaucen Beilage Einfach Österreich Knoblauch

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0,5 Stk Gurke, 0,5 TL Salz, 2 Stk Knoblauchzehen, 60 ml Öl, 500 g Magertopfen

Gurke und Knoblauch zuerst schälen, etwas klein schneiden und zusammen mit Salz und Öl pürieren. Zum Schluss den Magertopfen unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
14 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

Maarja
Maarja
User

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