Käsestrudel

von hexy235, aktualisiert am 12.05.2026
4,6 (69 Stimmen)

Sie suchen nach einem schnellen Snack bei einer Party, dann passt das köstliche Rezept vom Käsestrudel.

Käsestrudel

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig
250 g Magertopfen
1 Pk Pizzakäse (oder anderer geriebener Käse)
1 Stk Eidotter zum Bestreichen
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Magertopfen mit dem Käse vermengen. Den Blätterteig ausrollen, 2/3 mit der Käsemasse bestreichen und einrollen.

Schritt 2

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eidotter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
345
Fett
19 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
28 g

Autor

hexy235
User

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Kommentare

-michi-
-michi-
ist ja ein ganz einfaches rezept - könnte man das vielleicht noch mit frischen kräutern verfeinern? oder passt das nicht so dazu?
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