Käse-Tarte mit Salbei
aktualisiert am 06.05.2024
Sehr pikant schmeckt diese Käse-Tarte mit Salbei. Ein vegetarisches Rezept für ein schnelles Mittagessen.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Pk | Blätterteig |
| 120 | g | Gorgonzola |
| 120 | g | Gouda |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 12 | Stk | Salbei |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Käse-Tarte mit Salbei zuerst den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen. Den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einsteichen.
Schritt 2
Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Gouda grob raspeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Salbei in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Gorgonzola, Gouda, Knoblauch und Salbei auf dem Teig verteilen und kräftig mit Pfeffer würzen. Die Tarte im Backrohr etwa 20 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
517
Fett
30 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
36 g
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Kommentare
-michi-
ein gutes Rezept, allerdings war es etwas zu wenig von der Menge her. aber der Käse an sich ist schon recht sättigend
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