Indisch-süße Hähnchenpfanne

aktualisiert am 06.08.2026
4,0 (84 Stimmen)

Eine Indisch-süße-Hähnchenpfanne ist für jeden süß-sauer Fan ein muss. Ein Rezept mit Curry, Ananas, Honig und Obers das immer schmeckt.

Indisch-süße Hähnchenpfanne
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Ananas in Stückchen
1 kg Hähnchenbrust
1 EL Honig
200 g Möhren
100 g Obers
1 Stk roter Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Indien Cholesterinarm Fettarm Kalorienarm Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Hähnchenbrust in kleinen Stückchen schneiden und ein paar Minuten scharf anbraten, anschließend die in Streifen geschnittene Möhren und Paprika dazu geben und wieder einige Minuten anbraten.

Schritt 2

Zwischendurch durchrühren und salzen, pfeffern und Curry dazugeben. Dann Ananas dazu und einen Esslöffel Honig. Aufpassen, dass der Honig nicht anbrennt!

Schritt 3

Danach Obers dazugeben, wieder paar Minuten durchziehen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Servieren sie als perfekte Beilage Reis, gekocht mit einer Zwiebel und Nelken.

Nährwert pro Portion

kcal
399
Fett
13 g
Eiweiß
57 g
Kohlenhydrate
22 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich mag die Indische Küche sehr gerne. Nur die Ananas lasse ich weg, da ich das süß/saure nicht so mag.
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User Bild Männlich
hubanaz188
aber als diabetiker bekomme ich da wahrscheinlich einen zuckerschock, nehme ich mal an.
kann mandas ganze ein ohne so viel zucker machen?
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Katerchen
Katerchen
Ein schönes Essen, mit einer frischen Ananas schmeckt es noch besser als mit der Dosenware. Den Honig gebe ich erst beim Servieren dazu wenn das Essen nicht mehr heiß ist.
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