Halloween Pizza mit Mozzarella-Geistern

Name: Halloween Pizza mit Mozzarella-Geistern
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Packung Pizzateig; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Schuss Öl; 1 TL Oregano (getrocknet); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten (groß); 1 Stk Zwiebel; 200 g Mozzarella; 100 g Oliven (schwarz, entkernt); 100 g Pizzakäse (geraspelt)

von Doris-S, aktualisiert am 10.10.2024

5,0 (4 Stimmen)

Das Rezept für die Halloween Pizza mit Mozzarella-Geistern wird nicht nur die kleinen Hexen und Monster am Esstisch begeistern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

Packung

Pizzateig

Zutaten für die Tomatensauce

4	Stk	Tomaten (groß)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Schuss	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Oregano (getrocknet)

Zutaten für den Belag

200	g	Mozzarella
100	g	Oliven (schwarz, entkernt)
100	g	Pizzakäse (geraspelt)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Halloween Pizza Mozzarella Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Bratpfanne Pfannenwender

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Packung Pizzateig, 200 g Mozzarella, 100 g Oliven (schwarz, entkernt)

Ein Backblech mit Backpapier belegen und das Backrohr auf 200 °C aufheizen. Den Pizzateig aus der Verpackung nehmen und auf das Backblech legen. Den Mozzarella und die Oliven abtropfen lassen.

Schritt 2

4 Stk Tomaten (groß), 1 Stk Zwiebel, 2 Stk Knoblauchzehen, 1 Schuss Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Oregano (getrocknet)

Für die Tomatensauce die Tomaten waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen, anschließend die Tomatenwürfel und den Knoblauch dazugeben. Unter ständigem Rühren solange köcheln lassen bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

Schritt 3

100 g Pizzakäse (geraspelt)

Den Pizzateig mit der Sauce bestreichen und mit etwas Pizzakäse bestreuen. Den Mozzarella zuerst in Scheiben schneiden und dann mit einem scharfen Messer grob Geisterumrisse herausschneiden. Die Mozzarella-Geister auf die Pizza legen und im heißen Rohr ca. 10-15 Minuten backen.

Schritt 4

Inzwischen die Oliven zuschneiden. Einige Oliven halbieren, sie dienen als Körper für die Spinnen. Ein paar Olivenstreifen bilden die Spinnenbeinchen und runde Olivenscheiben sind die zukünftigen Geisteraugen.

Schritt 5

Die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen, mit den zurechtgeschnittenen Oliven gruselig dekorieren und noch heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Natürlich kann der Pizzateig auch selbst hergestellt werden: Grundrezept Pizzateig
Wer möchte kann aus Salamischeiben zusätzlich gruselige Formen (Fledermaus etc.) ausstechen und die Pizza damit belegen.
Am Besten verwendet man eine längliche Mozzarella-Rolle, die ist schnittfester und behält mehr die Form.