Halloween Apfel Monster
An Halloween passen gruselige Apfel Monster perfekt, die zudem vitaminreich sind und Spaß machen.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 6 | Stk | Apfel (z. B. Granny Smith) |
| 100 | g | Mandelblättchen |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 150 | g | Marzipan-Rohmasse |
| 1 | Paar | Schokolinsen |
| 1 | Paar | Erdbeeren |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Halloween Apfel Monster werden die Äpfel gründlich gewaschen und auf Stellen untersucht. Am besten eignen sich unifarbene Äpfel wie ein grüner Granny Smith oder ein leuchtend-roter Red Delicious.
Schritt 2
Danach trocknet man die Äpfel ab und teilt sie in der Mitte. Das Kerngehäuse schneidet man heraus und fügt dem Apfel in der Mitte zwei Kerben hinzu, sodass ein Mund entsteht.
Schritt 3
Die offenen Apfelstellen beträufelt man mit etwas Zitronensaft, damit der Apfel nicht braun wird.
Schritt 4
Nun geht es ans Dekorieren: Dafür steckt man die Mandelblättchen in die obere und untere Mundhälfte, sodass das Halloween Apfel Monster Zähne bekommt. Sollten die Zähne nicht halten, kann man etwas Staubzucker mit Zitronensaft verrühren und als Kleber auf die gewünschte Stelle geben.
Schritt 5
Damit das Halloween Apfel Monster Augen bekommt, schneidet man gleichgroße Stücke von der Marzipan-Rohmasse ab und formt daraus Kügelchen. Diese steckt man auf die Zahnstocher. Zwei von den so präparierten Zahnstochern steckt man anschließend in den Apfel.
Schritt 6
Als Pupille dienen die Schokolinsen, die einfach auf die Marzipan-Masse platziert werden. Halten die Schokolinsen nicht, kann man ebenfalls etwas Zuckerguss als Klebstoff verwenden.
Schritt 7
Zum Schluss noch die Erdbeeren waschen und in Spalten schneiden - diese in den Apfelmund legen - sollte wie eine rote Zunge aussehen.
Tipps zum Rezept
- Wer kein Marzipan mag oder nicht zur Hand hat, kann auch Persipan oder Fondant zu gleicher Menge nehmen. Ebenfalls möglich sind einzelne Marshmallows, die das Ganze noch etwas süßer gestalten.
Würde die Erdbeeren aber eher durch Fondant oder Lakritze ersetzen TK Erdbeeren mag ich nicht besonders