Gnocchi mit Gemüsesauce

Name: Gnocchi mit Gemüsesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Brunch légère; 150 g Dolcelatte; 500 g Fertig-Gnocchi; 2 Stk Karotten; 5 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stg Sellerie; 1 Stk Zucchini

von Bernhard-O, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (224 Stimmen)

Für die gesunden Gnocchi mit Gemüsesauce aus dem Dampfgarer kann man die ganze Familie begeistern. Das Rezept zum einfachen Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zucchini
1	Stg	Sellerie
2	Stk	Karotten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
500	g	Fertig-Gnocchi
5	EL	Milch
120	g	Brunch légère
150	g	Dolcelatte

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gnocchi gemeinsam mit der Milch, dem Brunch und dem Dolcelatte in einen ungelochten Garbehälter geben und 10 Minuten bei 100°C garen.

Schritt 2

Inzwischen Zucchini, Karotten und Sellerie waschen, putzen und in Stücke schneiden. In einen gelochten Garbehälter füllen und in den letzten 4 Minuten der Dämpfzeit der Gnocchi in den Dampfgarer dazugeben.