Feine Macadamianusskugerl
aktualisiert am 04.05.2024
Feine Macadamianusskugerl ist ein einfaches Rezept für laktosefreies Konfekt
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Macadamianüsse, gerieben |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Zitronenschale |
| 1 | Schuss | Rum |
Zutaten für das Wälzen
| 100 | g | Macadamianüsse, gerieben |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Macadamianüsse (zum Wälzen) in einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit ein wenig) Fett anrösten und überkühlen lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Honig bei wenig Hitze erwärmen bis er flüssig ist und Macadamianüsse, Rum, Kakao, Vanillezucker und Zitronenschale einrühren.
Schritt 3
Aus der Masse Kugerl formen und in den gerösteten Macadamianüssen wälzen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.501
Fett
131 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
70 g
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