Falscher Apfelstrudel

aktualisiert am 26.01.2025
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Der falsche Apfelstrudel ist ein wahnsinnig einfach zubereitetes Dessert, dessen Rezept nicht nur mit seiner Schlichtheit besticht.

Falscher Apfelstrudel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

6 Stk Eier
100 g Zucker
250 ml Schlagobers
250 g Topfen
1 Pk Vanillepudding
5 Stk Äpfel
 PortionPortionen
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Strudel Apfel Backen Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Hauptspeisen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in ganz kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Puddingpulver mit Zucker und Sahne verrühren. Topfen und Eier zugeben und verquirlen, bis eine schöne Creme entsteht.

Schritt 3

Form ausfetten, den Teig eingießen und die Äpfel darauf verteilen.

Schritt 4

Im Backofen bei 200°C ca. 45 - 60 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
560
Fett
31 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
49 g

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