Erdbeerlimes
von Markus-S, aktualisiert am 17.03.2025
Der Erdbeerlimes ist ein fruchtiger, spritziger Cocktail, der auch als Shot serviert werden kann und garantiert begeistert.
© happy_lark / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 800 | g | Erdbeeren, TK |
| 6 | cl | Erdbeersirup |
| 4 | cl | Limettensaft |
| 0.25 | l | Wodka |
| 0.25 | l | Sekt, eiskalt |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
800
g Erdbeeren, TK,
6
cl Erdbeersirup,
4
cl Limettensaft,
0.25
l Wodka
Die Erdbeeren ewtas auftauen, danach im Mixer pürieren. Den Sirup, Limettensaft und Wodka dazugeben und nochmals gut durchmixen.
Schritt 2
0.25
l Sekt, eiskalt
Jetzt noch den Sekt dazu, den Limes umrühren, in eine Flasche oder Krug füllen und für mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Serviert wird der Erdbeerlimes in Cocktailgläser oder als Shot Getränk in Schnapsgläser.
Schritt 4
Als Deko verwendet man Limettenscheiben oder Erdbeeren die man ins Glas gibt oder an den Glasrand steckt.
Tipps zum Rezept
- Für einen Erdbeerlimes bereitet man meist gleich mehr zu daher ist das Rezept für ca. 1 Liter.
- Als LImes wird immer die Basis von Fruchtpüree verwendet - deshalb können auch Heidelbeeren oder Himbeeren passen.
- Anstelle der Limetten können auch Zitronen oder beides als Saft oder Deko verwendet werden.
- Optional passt auch ein Zuckerrand. Dazu den Glasrand in etwas Limettensaft tauchen und danach sofort in Zucker eintauchen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.195
Fett
4 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
111 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Wenn man schon mit Früchten arbeitet, dann ist die Zugabe von extra Sirup unnötig. Falls die Erdbeeren nicht süß genug sind kann man etwas Zucker verwenden
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Smiley
Diese Erdbeerlimes werde ich nur mit frischen Erdbeeren zubereiten und daher wird nur bei Bedarf gezuckert.
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Paradeis
Zubereitet mit gefrorenen Erdbeeren und Prosecco so haben wir diesen Cocktail unseren Gästen serviert und hat vielen sehr gut geschmeckt.
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Katerchen
Ich habe den Erdbeer-Limes auch schon mit selbst gesammelten Walderdbeeren gemacht, das schmeckt noch feiner. Mehr als zwei Gläser wurden es leider nicht, die Ausbeute an Walderdbeeren war gering.
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Pesu07
Das Rezept klingt sehr gut und auch die vielen positiven Kommentare motivieren mich, dieses Getränk einmal auszuprobieren.
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Katerchen
Mit selbst gepflückten aromatischen Erdbeeren ein tolles Sommergetränk. Da langt ein Glas nicht aus. Aufpassen muss man nur wegen dem Alkohol.
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Smiley
Da die Erdbeersaison in den Startlöchern steht, werde ich diesen Drink mit frischen Erdbeeren zubereiten. Freue mich darauf.
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Maarja
Ach je, mal wieder über diesen Erdbeer-Limes gestolpert und sofort Lust darauf bekommen. Ein wirklich herrliches Getränk!
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Anna-111
Wir machen Erdbeerlimes sehr gerne, ist schnell zubereitet und schön fruchtig. Perfekt für jeder Party im Frühling zur Erdbeerzeit.
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Katerchen
In der Zubereitung steht die Zugabe von Wasser, das lasse ich weg. Die gefrorenen Erdbeeren sind schon wässrig genug. Auch fehlt die Mengenangabe vom Wasser in der Zutatenliste.
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Katerchen
Das Wasser scheint "verschwunden" zu sein. Da wurde das Rezept anscheinend korrigiert, Wasser hätte auch nicht gepasst.
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Maarja
Erdbeerlimes ist ein phantastisches Getränk, dass man aber unbedingt frisch zubereiten sollte. Geht zum Glück auch mit TK-Erdbeeren
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Maarja
Toller Erdbeerlimes! Der muss ganz schnell zubereitet werden, solange es noch frische regionale Erdbeeren gibt
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hubsi
Mit den frisch aus dem Garten gepflückten Erdbeeren zubereitet ist dies ein tolles Sommergetränk abends mit Freunden.
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Katerchen
Ein Erdbeer-Limes ist immer sehr köstlich. Damit wird die Erdbeerenzeit eingeläutet. Tiefkühlbeeren werden nicht verwendet, nur frische Erdbeeren.
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DIELiz
ein Erdbeerlimes ist ein köstliches Getränk. Immer wieder gut. Wir verwenden TK-Erdbeeren, da der Erdbeerlimes ja "frozen" serviert wird.
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Katerchen
Während der Erdbeersaison werden natürlich frische Erdbeeren verwendet. Statt Limettensaft nehme ich etwas Zitronensaft.
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Tammy3108
Sekt mit Vodka. hui klingt wie eine sehr gefährliche Kombination. Aber bestimmt sehr gut. Mit erdbeere lecker lecker.
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Heinrich45
Perfekter Mix für die Sylvesterfeier. Geschmeidig im Abgang und sehr schnell hergestellt. Schmeckt bestimmt jedem
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hexy235
Ein sehr fruchtiger und spritziger Cocktail den man in der Erdbeerzeit unbedingt probieren sollte, schmeckt herrlich
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Millavanilla
Dieser Cocktail sieht sehr, sehr lecker aus. Genau mein Geschmack - werde ihn bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren.
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snakeeleven
Mit Tiefgekühlten Erdbeeren habe ich noch keinen Erdbeerlimes gemacht, da ich noch welche habe wird er sofort gemacht
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DIELiz
aber Hallo, was für ein köstlicher Erdbeerlimes. Habe ich ausprobiert um es später als Partygetränk zu zubereiten. Wouw, keinerlei Vergleich kmit allen voran probierten Erdbeerlimes.
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Wanesser
Sehr gutes und vor allem einfaches Rezept, gut für jede Party.
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Silviatempelmayr
Wie lange ist dieser Erdbeerlimes im Kühlschrank eigentlich haltbar. Durch den Wodka muss er schon ein paar Tage halten.
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Silviatempelmayr
Ein richtiger frauencocktail. Der ist schön fruchtig und süss furchvdie leckeren Erdbeeren. Ich habe auch schon frische dafür verwendet.
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oster
Einfach Rezept,schnell zubereitet und es kommt bei jeder Terrassen- oder Gartenparty gut an. Der Frühling darf kommen.
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spicy-orange
Ein selbst gemachter Erdbeer-Limes ist geschmacklich nicht mit dem gekauften Limes zu vergleichen. Erst bei dem selbstgemachten schmeckt man die richtigen Erdbeeren raus, sehr gut.
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bella83
Super lecker war der hit bei meiner grillparty schreit nach mehr :-) grad mit den erdbeersirup super
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-michi-
sehr lecker, könnte mir auch vorstellen dass es ohne Erdbeersirup schon super süß schmeckt
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