Dampfgar-Nudelauflauf
von Bernhard-O, aktualisiert am 19.10.2024
Ein gesunder Dampfgar-Nudelauflauf wird im Dampfgarer schonend zubereitet. In nur wenigen Minuten ist das Rezept fertig.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 50 | g | Toastschinken |
| 50 | g | Zuckerschoten |
| 250 | g | Nudeln (z.B. Spiralen, ungekocht) |
| 1 | Becher | Schlagobers (200-250 ml) |
| 150 | ml | Gemüsesuppe (klar) |
| 5 | EL | Käse (gerieben) |
| 1 | TL | Pizzagewürz |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
50
g Toastschinken,
50
g Zuckerschoten
Schinken klein würfelig schneiden. Zuckerschoten waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
Schritt 2
250
g Nudeln (z.B. Spiralen, ungekocht),
1
Becher Schlagobers (200-250 ml),
150
ml Gemüsesuppe (klar),
5
EL Käse (gerieben),
1
TL Pizzagewürz,
1
Prise Salz,
1
Prise Pfeffer
Alle Zutaten in einen ungelochten Garbehälter geben und verrühren. (die Nudeln vorher nicht kochen). 20 Minuten bei 100°C garen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt sehr gut Blattsalat.
- Wenn möglich sollten die einzelnen Nudeln nebeneinander und nicht in mehreren Schichten im Dampfgarbehälter (Einsatz ohne Löcher) liegen. Die Nudeln sollten komplett mit dem Wasser bedeckt sein und weiters muss das Wasser im Dampfgarer schon kochen, bevor man die Nudeln hinein gibt. gutes Gelingen!
- Das beste Verhältnis zwischen Nudeln und Wasser beträgt 1:2.
Nährwert pro Portion
kcal
624
Fett
42 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
56 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
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GuteKueche-Admin
jeder Dampfgarer ist bisschen anders, Das beste Verhältnis zwischen Nudeln und Wasser beträgt 1:2. Entsorgen muss man keine Speise, es braucht einfach noch mehr Zeit, damit die Nudeln durch sind.
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Pesu07
Der Auflauf klingt sehr einfach, aber auch sehr gut. Diesen werde ich daher bald einmal probieren...
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