Cranberry Aperol Spritz

Name: Cranberry Aperol Spritz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 80 ml Aperol; 20 ml Cranberry-Sirup; 4 Stk Eiswürfel; 1 Spr Mineralwasser; 80 ml Prosecco; 1 Zweig Rosmarin (optional Orangenschale)

von Doris-S, aktualisiert am 12.09.2025

4,5 (2 Stimmen)

Das Rezept für den köstlichen Cranberry Aperol Spritz eignet sich hervorragend für ein gemütliches Beisammensein mit Freunden zur Weihnachtszeit.

Zutaten für 1 GlasGläser

4	Stk	Eiswürfel
80	ml	Aperol
80	ml	Prosecco
20	ml	Cranberry-Sirup
1	Spr	Mineralwasser
1	Zweig	Rosmarin (optional Orangenschale)

GlasGläser

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Weitere Rezeptideen

Cocktail Bitter Silvester Weihnachten Normal

Zubereitung

Schritt 1

4 Stk Eiswürfel, 80 ml Aperol, 80 ml Prosecco, 20 ml Cranberry-Sirup, 1 Spr Mineralwasser

Ein Glas mit Eiswürfel befüllen, anschließend den Aperol, Prosecco und Cranberry-Sirup hineingeben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Alles gut verrühren.

Schritt 2

1 Zweig Rosmarin (optional Orangenschale)

Den Cranberry Aperol Spritz mit frischen Rosmarinzweigen dekorieren und genießen.

Tipps zum Rezept

Das Glas kann zusätzlich noch mit Orangenschale dekoriert werden. Es können noch ein paar Cranberrys mit ins Glas gegeben werden.
Der Cocktail kann je nach Vorliebe mehr oder weniger süß gestaltet werden. Ahornsirup oder Honig bieten eine gute Möglichkeit, die Süße nach Geschmack zu steigern, ohne den fruchtigen Charakter der Cranberry zu überdecken.
Für einen intensiven und authentischen Geschmack ist es empfehlenswert, naturtrüben oder frisch gepressten Cranberrysaft zu verwenden. Dieser bringt die natürliche Fruchtigkeit der Cranberries besonders gut zur Geltung. Mehr erfahren über: Cranberry, die amerikanische Verwandte der Heidelbeere

Nährwert pro Glas

kcal

190

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

26 g

Autor

Doris-S

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 14.11.2024 um 21:52 Uhr

Diesen Cocktail stelle ich mir schmackhaft vor. Auf dem Foto sind eher Granatapfelkerne zu erkennen, weniger Cranberrys. Ich nehme lieber eine Orangenschale und quetsche sie über dem Getränk aus.

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