Butterpralinen

Name: Butterpralinen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 55 g Butter; 2 EL Rum; 170 g Schokolade (gerieben); 170 g Schokolade (gerieben); 25 g Schokolade (klein geschnitten); 1 Pk Schokoladen-Pudding; 45 g Schokoladenstreusel

von Monika-A, aktualisiert am 30.04.2026

4,4 (91 Stimmen)

Selbstgemachte Butterpralinen kommen bei den Gästen immer gut an. Mit diesem Rezept gelingen sie im Handumdrehen.

Zutaten für 30 PortionPortionen

55	g	Butter
170	g	Schokolade (gerieben)
170	g	Schokolade (gerieben)
1	Pk	Schokoladen-Pudding
2	EL	Rum
25	g	Schokolade (klein geschnitten)
45	g	Schokoladenstreusel

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Konfiserie Billig & Preiswert Einfach schnell Geheimrezepte Schokolade Anfänger Rezepte Petit Fours Pralinen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pralinen wird die Butter ca. 5 Minuten lang geschmeidig gerührt. Danach werden die geriebene Schokolade, das Schokoladen-Pudding-Pulver, der Rum und die klein geschnitten Schokolade portionsweise unter die Butter gerührt. Die Masse wird für ca. 30 Minuten kalt gestellt.

Schritt 2

Im Anschluss werden aus der Masse ca. walnussgroße Kugeln geformt und in den Schokoladenstreuseln gewälzt. Zum Schluss werden die Pralinen nach einmal für ca. 30 Minuten kalt gestellt.