Bromillchen

Name: Bromillchen
Yield: 1 Portion
Ingredients: 125 g Brombeeren; 2 cl Eierlikör; 250 ml Kefir; 4 EL Schlagobers geschlagen; 2 EL Zucker

von Markus-S, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (44 Stimmen)

Ein super Rezept, das köstlich schmeckt, mit Eierlikör und Obers zu einem tollen Geschmackshighlight.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	cl	Eierlikör
250	ml	Kefir
2	EL	Zucker
4	EL	Schlagobers geschlagen
125	g	Brombeeren

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zubereitung

Schritt 1

Brombeeren waschen und 2 Stück zur Seite legen. Den Rest im Mixer pürieren.

Schritt 2

Zucker, Eierlikör und Kefir dazugeben und mixen.

Schritt 3

Schlagobers mit einem Schneebesen locker darunter ziehen und in 2 Gläser füllen.

Schritt 4

Mit jeweils einer Beere und grünen Blättern dekorieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

377

Fett

7 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

58 g

Autor

Markus-S

Food-Redakteur:in

Kommentare

Wanesser am 19.03.2018 um 08:54 Uhr

Hört sich sehr interessant an und schaut auch super gut aus mit dieser Farbe.

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Katerchen am 24.12.2022 um 11:55 Uhr

Die Farbe ist der Renner. Dank von Tiefkühlbrombeeren gibt es diesen Cocktail an einen der Weihnachtsfeiertage. Ich habe noch Brombeerlikör daheim, werde ich zugeben.

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Silviatempelmayr am 07.09.2017 um 19:50 Uhr

Das Bromillchen schmeckt sehr lecker. Auch die Farbe sieht gleich sehr fruchtig aus. Passt sehr gut jetzt im Herbst wenn die bromBeeren reif sind.

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DIELiz am 16.08.2021 um 20:04 Uhr

ich habe das köstlich, fruchtige Bromillchen schon sehr oft zubereitet und geniessen können. Nicht immer mit Kefir zubereitet. Joghurt oder Dickmilch mochten wir auch.

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